• 豪华生活的代名词—香槟酒

    香槟是法国著名农业区,位于法国东北部马恩河谷一带的香槟阿登省,西距巴黎约55公里。早在17世纪,这里就有一位僧侣酿制出一种能够发泡的干白葡萄酒,后来被称为香槟酒。此酒的酿制方法是把发酵之后的葡萄酒,再装进瓶子里继续发酵,让其自身产生大量二氧化碳气体,从而形成发泡效果。香槟酒原指法国香槟地区生产的任何一种葡萄酒。现在仅指香槟地区酿制的任何一种能发泡的白葡萄酒。香槟酒的酒色较淡,呈褐黄或黄绿色,口感略

    了解更多

    12-21 / 2018

  • 生命之水—白兰地

    法国人认为,波尔多(Bordeaux)地区酿造的白葡萄酒是法国男孩子们饮用的酒。波尔多出产的红葡萄酒是法国男人们饮用的酒,而产自科尼亚克地区的白兰地则是英雄好汉们饮用的酒。因为白兰地是葡萄酒经过蒸馏制成的,酒精含量高,一般为40度,属于烈性酒。因为产自法国科尼亚克(Cognac)附近地区的白兰地酒最佳,故有“白兰地王子”的美誉。所以,法国政府在1909年正式规定,凡产自卢瓦尔河谷下游以及夏朗德河、

    了解更多

    12-21 / 2018

  • 健康饮品—葡萄酒

    法兰西主要有三种美酒蜚声世界:葡萄酒、白兰地和香槟酒。目前,世界上葡萄酒消费量较高的国家有意大利、法国、葡萄牙和瑞士等。1990年,全世界消费葡萄酒246亿升。法国人几乎人人饮葡萄酒。据1994年统计,按葡萄酒人均消费量计算,法国名列世界第一,每人62、5升。1997年法国产葡萄酒55.9亿升,是世界上葡萄酒生产和出口大国。它凭借优良传统、声誉和善于追赶葡萄酒口味变化潮流,最主要的还是依靠其质量和

    了解更多

    12-21 / 2018

  • 用平台思维卖酒将是未来酒业发展的方向

    现代是共享经济时代,平台经济时代,社群经济时代。传统的酒业团购主要是简单的买卖关系,并无体验服务,已经不能满足经济发展的需要。今后必须以平台思维,流量思维推动企业高效运作,实现长远发展。在酒行业里每个人都是一个流量,我们需要开始“吸粉,卖货,建平台”形成一体化生态圈。例如,一个企业通过建设平台吸引200中高端粉丝,一个消费者可以挖掘十万,200位消费者即形成2000万的资金池,相当于一个小贷款公司

    了解更多

    12-21 / 2018

  • 真伪新零售分化时代来临

    在新零售风口下,传统渠道纷纷开始新零售模式的转型升级。但在资本热潮推动下,一些企业和投资者一窝蜂的涌入这一市场,甚至出现了“新零售是个筐,啥都往里装”的乱象。巴菲特说:“只有退潮时,才知道谁在裸泳”。新零售风潮起落之中,在无人货架、便利店等细分行业已经出现了风险的端倪。中国以“夫妻店”形式为代表的单体零售终端超过680万家,贡献了整个零售渠道40%的出货量。卓鹏战略认为,中国传统零售市场在还没有完

    了解更多

    12-21 / 2018

  • 未来黄酒产业的话语权在新高端

    现今,黄酒市场规模不足200亿,相比白酒6000亿、葡萄酒约780多亿、保健酒300亿的市场规模,产业力量明显疲软,整个行业增速放缓,正在丧失产业的话语权。白酒有飞天茅台、五粮液普五、洋河梦之蓝、国窖1573等超高端产品,同时有剑南春、水井坊、舍得等次高端产品,白酒行业天花板达到千元甚至两千元的高度;而葡萄酒行业国外的奔富、拉菲等品牌拉动,国产有五星、桑干的引领,达到千元天花板。然而,黄酒行业依然

    了解更多

    12-21 / 2018

  • 酒业新高端运作未来武器为酒业新零售模式,即“体验馆+俱乐部+新零售

    目前,中国酒商在新高端面前所面临的关键问题是传统渠道的降效和营销资源的消耗,需解决五大困惑:一是传统烟酒店渠道很难成为新高端的培育渠道;二是高端餐饮降效严重;三是高端团购失灵降效;四是传统渠道动销惨淡;五是抢排面、抢门头、抢资源消耗严重。因此,卓鹏战略依据多年的实战经验,和服务中粮名庄荟新零售案例长达近两年的系统实践,创新性提出酒业新高端新零售品牌体验中心模式,即“体验馆+俱乐部+新零售”,重构人

    了解更多

    12-21 / 2018

上一页1下一页 转至第